jus de Kiwi bien frais / recette pour le ramadan 2013

bonjour tout le monde, 

envie d'un cocktail petillant, super delicieux, c'est comme un smoothie, mais au lieu d'utiliser un produit laitier, j'ai utiliser de l'eau pétillante parfumée aux pommes, que vous pouvez remplacer par une eau gazeuse de votre choix, ou sinon, si vous ne voulez pas d'eau gazeuse, allez pour un jus de fruits.

Ingredients:

• kiwi
• pomme
• eau pétillante

ustensile: centrifugeuse, blinder, mixer, pitcher,  tasse, 

tarte aux brocolis et poireaux

Tarte aux brocolis & poireaux
Même avec cette délicieuse tarte brocoli, poireaux je n'est toujours pas réussi à faire manger les brocolis aux enfants. Du coup elle était pour mon epoux et moi, pour les enfants c'était un gratin pommes de terre-thon à la bechamel ( recette à venir)....

Ingrédients:

 pâte brisée, farine de blé, beurre (ou de margarine), sel , eau, poireaux, brocolis surgelés, oeuf, lait, beurre , fromage parmesan, noix de muscade, gigembre

ustensile: moule a tarte, couteau, spatule, cul de poule, 

Soupe au fenouil

Soupe au fenouil, velouté facile
Soupe de fenouil. bonjour tout le monde, voila une soupe au fenouil, bien parfumée et très onctueuse, pas que ca, avec les noisettes dedans, et concassée par dessus, ce veloute prend une autre dimension. une recette très facile a réaliser, et très très...


ingredients:

• oignon 
• fenouil 
• aneth
• cube de bouillon de légumes dilué dans l’eau
• noisettes entières

suite de la recette sur: recette soupe au fenouil, velouté facile

couscous kabyle, cuisine algerienne

Couscous kabyle a la viande séchée: couscous au guedid
Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Couscous kabyle. Bonjour tout le monde, voila un couscous qui vous vient direcetement de l'Algerie, c'est le couscous de ma mere, qu'elle a realiser hier, et m'a envoyee les photos, et comme c'est un couscous que j'aime beaucoup, j'ai aimer partager avec...


marmite, planche de travail, couscoussier, bassine, cuillere en bois, hachoir, robot de cuisine, bol, cul de poule, mixeur, mixer

harira

Harira (soupe traditionnelle algérienne)
N’oubliez pas de vous abonner à la newsletter pour être informé à chaque publication La harira (ou parfois h'rira) est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'Ouest de l'Algérie, constituée de légumes secs, d'oignons et de viande. Pendant le ramadan,...
ustensiles: cuillere, marmite, robot de cuisine, rape, couteau, moulin a legumes

soupe de patates douce avec des poires

Velouté de patates douces et de poires

bonjour tout le monde,

voila un très bon veloute  réconfortant, bien doux, onctueux et  super délicieux, un mariage de saveurs pour épatée vos pupilles et vos papilles. une recette bien facile et très simple avec des ingrédients a la portée de tout le monde, bien sur avant la fin de la saison de la patate douce.

Ingrédients:

• 2 c a soupe de beurre
• 1 oignon blanc haché

Tajine de courgettes farcies
Pour être informé à chaque publication, n’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter. Pour la réalisation de ce tajine il vous faut: *250 g viande de mouton hachée *250 d de viande de bœuf (ou mouton) * courgettes *une tasse de pois chiches trempé la...